🍞🍪 论烘焙的硬核材料的做法 🧑‍🍳

提到烘焙，大家都会想到面粉、糖和黄油这些基础材料。但今天我们要聊聊那些让烘焙作品更上一层楼的“硬核材料”！🤔✨

首先登场的是——可可粉！❤️这款材料简直是巧克力控的福音。将它与普通面粉混合，不仅能让蛋糕颜色更深邃，还能带来浓郁的巧克力香气。制作时记得过筛，避免结块哦！🍫

接着是坚果碎！🥜无论是杏仁还是核桃，都能为烘焙品增加口感层次。将它们稍微烘烤一下，香气会更加迷人。撒在饼干或布朗尼表面，既美观又美味。💥

最后不能忽略的就是海盐粒！🧂一点点海盐能平衡甜点的腻感，同时提升整体风味。比如在曲奇面团中加入几颗，咬下去咸香交织，让人欲罢不能。😋

掌握这些硬核材料的小技巧，你的烘焙之路一定会更加精彩！🌟快去试试吧！