Xiaomi小米瘦肉粥✨｜家常版详细教程🍲

小米瘦肉粥不仅营养丰富，还特别适合早餐或晚餐食用。🌟 准备材料：小米适量、瘦肉切片、姜丝少许、盐和胡椒粉调味。

首先，将小米淘洗干净，用清水浸泡15分钟，这样可以让小米更易煮烂。接着，在锅中加入足量的水，烧开后放入小米，小火慢熬至粘稠。在此期间，将瘦肉片用少量盐、姜丝腌制去腥。当小米粥煮到八分熟时，加入腌好的瘦肉片，轻轻搅拌防止粘底，继续煮至肉片变色熟透。最后，根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可。

这道粥色泽金黄，米香浓郁，肉片滑嫩，简单又暖心。💛 想要更加丰富口感的话，还可以加入胡萝卜丁或者青菜末哦！快试试吧～🍴