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🌟香辣小龙虾的简易做法,好吃到停不下来!🔥

导读 ✨ 准备食材:新鲜小龙虾500g、姜蒜末适量、干辣椒若干、花椒一小把、香葱几根、料酒、生抽、老抽、糖和盐。第一步是处理小龙虾,用刷子仔...

✨ 准备食材:新鲜小龙虾500g、姜蒜末适量、干辣椒若干、花椒一小把、香葱几根、料酒、生抽、老抽、糖和盐。

第一步是处理小龙虾,用刷子仔细清洗干净,去除虾线。接着热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再加入干辣椒和花椒炒出香味。倒入小龙虾翻炒均匀,加入料酒去腥,然后依次加入生抽、老抽调色调味,最后撒点糖提鲜。

🍲 烹饪小技巧:炒制过程中可以适当加水焖煮几分钟,让小龙虾充分吸收调料的味道。最后撒上香葱碎即可出锅,色泽红亮、香气扑鼻!👀

💡 小贴士:喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒或辣椒酱哦!这道香辣小龙虾不仅做法简单,而且味道超棒,绝对是朋友聚会的硬菜首选!🍻

😋 快来试试吧,保证让你一口接一口,根本停不下来!💃