不会失败的姜撞奶 🧋✨——附去姜皮小窍门的做法步骤 🍵

在这个寒冷的季节，来一碗暖暖的姜撞奶再适合不过了！不仅驱寒暖胃，还能让人心情愉悦哦～首先，准备好新鲜的生姜和牛奶，记得用勺子轻松刮去生姜皮，超级简单的小技巧，再也不怕被姜皮扎手啦！将生姜榨汁后过滤备用，牛奶加热至70℃左右，与糖混合均匀。关键一步来了！将牛奶缓缓倒入姜汁中，静置15分钟，奇迹般的凝固就完成了！🌟整个过程无需复杂操作，成功率超高。一碗细腻滑嫩的姜撞奶就做好啦，搭配几片薄荷叶装饰，颜值瞬间up！😋快来试试这道暖心又暖胃的甜品吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜吧！💕