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🎉探索地道潮州风味:猪朥粿的做法✨
导读 提到潮州小吃,猪朥粿绝对是经典之作!这道小吃不仅色香味俱全,还承载着浓厚的地方特色。今天就来手把手教你如何制作这道美味。👀首先准备...
提到潮州小吃,猪朥粿绝对是经典之作!这道小吃不仅色香味俱全,还承载着浓厚的地方特色。今天就来手把手教你如何制作这道美味。👀
首先准备食材:糯米粉、猪肉(肥瘦相间)、香菇、虾米等。将糯米粉加水搅拌成糊状,静置备用。接着处理馅料,将猪肉切丁炒至金黄,加入泡发好的香菇和虾米翻炒均匀,最后撒上少许盐调味。食材准备完成后,就可以开始包制了!用勺子舀一勺糯米糊倒入模具中,再填入馅料,轻轻压实后蒸熟即可。🔥
刚出锅的猪朥粿晶莹剔透,散发出诱人的香气。咬一口,外皮软糯Q弹,内馅鲜香四溢,让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点心,都是绝佳选择。😋
快来试试吧,一起品味这份来自潮州的独特美味!🌟