泡菜萝卜条的做法 🥕🌶️

泡菜萝卜条是一道简单又开胃的小菜，特别适合搭配米饭或者作为下酒小菜。今天就来教大家如何制作这道美味的泡菜萝卜条吧！✨

首先准备好所需材料：新鲜的白萝卜一条、韩国辣椒粉适量、鱼露一勺、糖一小勺、盐少许以及蒜末和姜末各一勺。先把白萝卜清洗干净后切成条状，撒上一些盐腌制十分钟，这样可以让萝卜更加爽脆。腌好之后用清水冲洗掉多余的盐分并沥干水分备用。接着在一个大碗中混合辣椒粉、鱼露、糖、蒜末和姜末，搅拌均匀成为酱料。将调好的酱料均匀地涂抹在每根萝卜条上，确保每一根都能裹满香辣的酱汁。最后把处理好的萝卜条放入密封罐内压实，放置在阴凉处发酵一天左右即可享用啦！😋

这道泡菜萝卜条酸甜适口、辛辣鲜香，非常适合喜欢尝试新口味的朋友。快动手试试看吧！💪