😋 想吃烧鹅了，你们知道古井烧鹅的历史有多久吗？好吃吗？

提到广东美食，怎能不提古井烧鹅？这道色香味俱全的传统名菜，可是有着数百年的历史呢！相传它起源于明朝时期，最初只是乡村人家为了庆祝丰收而制作的一道家常菜。后来经过不断改良，才成为今天我们看到的模样。古井烧鹅外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，一口咬下去，幸福感瞬间爆棚！✨

古井烧鹅之所以如此美味，秘诀就在于选材和工艺。选用优质的乌鬃鹅，搭配秘制酱料腌制后，再用荔枝木炭火慢慢烤制而成。每一口都能尝到独特的烟熏香气，让人回味无穷。难怪有人说：“不吃古井烧鹅，等于没来过新会！” 🍢

如果你也像我一样馋了，不妨找个周末去试试吧！相信它会让你对粤式风味有全新的认识哦～🍴