霉豆腐的制作方法很简单,几步就搞定 😊

第一步，准备好原材料。你需要嫩豆腐一块、盐适量、辣椒粉一勺、五香粉少许，还有白酒几滴。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！✨

第二步，处理豆腐。将豆腐切成小块，放在通风的地方晾干水分，记得不要阳光直射哦，避免发霉过度。如果天气潮湿，可以用吹风机低温吹干表面。🌬️

第三步，腌制豆腐。将晾好的豆腐均匀地抹上一层盐，再撒上辣椒粉和五香粉，最后滴几滴白酒杀菌提味。把调料裹匀后，放入密封容器中发酵一周左右，期间记得翻动一次，让每块豆腐都能均匀受味。⏰

第四步，等待美味诞生。经过一周的时间，霉豆腐会散发出独特的香气，这时候就可以取出食用了。可以用来拌饭、炒菜或者直接当零食，风味独特又开胃！🍚🌶️

简单几步就能做出美味的霉豆腐，是不是超容易？快来试试吧！💪