豆芽炒肉，鲜嫩爽脆超下饭的做法 🍴✨

💡 准备食材

做一道美味的豆芽炒肉其实很简单！你需要新鲜的豆芽、瘦猪肉、蒜末和一些调味料。先把猪肉切片，用少许盐、生抽腌制10分钟，这样更入味哦！豆芽洗净后沥干水分备用，记得挑选那些根部不太长的豆芽，吃起来更爽口。

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。第二步，锅中再加一点油，爆香蒜末，接着倒入豆芽快速翻炒，加入适量盐调味。最后一步，把之前炒好的肉片倒回锅中，与豆芽一起翻炒均匀，淋上一点点香油提香，出锅前撒点葱花点缀。

🍚 小贴士

豆芽一定要大火快炒，保持它的鲜嫩和脆爽口感。搭配一碗白米饭，简直是绝配！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你胃口大开。快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴