清炒蒲瓜的做法_清炒蒲瓜的做法步骤

夏天到了，清爽的清炒蒲瓜绝对是餐桌上的“小清新”首选！✨今天就来教大家如何轻松搞定这道健康又美味的家常菜吧～

首先准备好新鲜的蒲瓜（也叫葫芦瓜），去皮切片，再准备一些蒜末和红椒丝作为点缀。剥好一片蒲瓜，晶莹剔透，仿佛能看到夏日的凉意。接着热锅倒油，先爆香蒜末，那香味瞬间扑鼻而来，让人食欲大开！🔥随后放入蒲瓜片快速翻炒，记得火候不要太大哦，保持脆嫩口感才是关键。最后撒上红椒丝提色增味，简单调味后即可出锅。一道绿白相间的清炒蒲瓜就完成啦！🍃

这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，非常适合追求清淡饮食的小伙伴。快动手试试吧，让家人感受这份来自夏天的温柔滋味～💕