超简单霸王血鳝的家常做法 🐉✨美食杰教你怎么做家常霸王血鳝简单好吃

周末想给家人做一道特别的菜？试试这道霸王血鳝吧！✨这道菜不仅名字霸气，做法也超级简单哦！首先准备好新鲜的鳝鱼，清理干净后切段备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入处理好的鳝鱼翻炒，淋上适量料酒去腥提香。等鳝鱼变色后，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），让每一块鳝鱼都裹满浓郁酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的霸王血鳝就完成啦！🔥

这道菜的特点是鲜嫩滑爽，酱香浓郁，非常适合搭配米饭享用。快跟着美食杰一起动手试试吧！😋💕记得拍照分享你的成果哦！📸