🌟传统英式博饼（pancake）的做法🍴

英国的传统美食之一就是松软香甜的pancake，每逢“谢肉节”（Shrove Tuesday），家家户户都会享用这道美味。今天就教大家如何制作正宗的英式博饼！✨

首先准备材料：面粉150克、鸡蛋2个、牛奶300毫升、糖适量、盐少许以及融化的黄油或植物油。把这些食材按照顺序混合搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。静置半小时让面糊充分融合口感更佳哦～🍳

接着开始煎制！用平底锅小火加热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅子使面糊均匀铺开。等表面鼓起气泡时翻面，只需几秒钟即可出锅啦！😋

最后可以根据个人喜好添加配料，比如撒上糖粉、淋上枫糖浆，甚至搭配新鲜水果和奶油。每一口都是甜蜜与满足的结合！🍓🥞

快动手试试吧，让这个春天充满英伦风味～🌍💕