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🎉 香好香的肉粽做法分享! 🍚
导读 端午节快到了,今天教大家做一款超香的肉粽!✨材料准备:糯米、五花肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、盐和粽叶。第一步,提前泡糯米和泡发香菇...
端午节快到了,今天教大家做一款超香的肉粽!✨材料准备:糯米、五花肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、盐和粽叶。第一步,提前泡糯米和泡发香菇,让它们吸收足够的水分,这样口感更佳哦!🍲
接下来,将五花肉切块,用酱油、糖和少许盐腌制半小时,让它入味。咸蛋黄对半切开备用。准备工作完成后,就可以开始包粽子啦!😉 把粽叶卷成漏斗状,依次放入糯米、五花肉、香菇和咸蛋黄,压实后再盖上一层糯米封顶。最后用绳子扎紧,确保粽子不会散开。捆粽子的时候一定要用力均匀,不然煮的时候容易松散哦!💪
把包好的粽子放进锅里,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖4小时。时间到后,捞出来放凉一会儿,剥开粽叶,香气扑鼻而来!😋 粒粒分明的糯米混合着鲜嫩多汁的五花肉,还有咸蛋黄的浓郁口感,每一口都是幸福的味道~💕 快来试试吧!💛
端午节 自制美食 肉粽教程