🌟美食DIY在家也能做出美味的手工牛肉干！💪

有没有想过，不用去超市，自己动手就能做出香甜可口的手工牛肉干？今天就来教大家如何用最简单的步骤，制作出媲美美食杰上的经典手工牛肉干！🍴✨

首先，准备好新鲜的牛肉（建议选用牛腱子肉），将其清洗干净后切成条状。接着，将切好的牛肉放入锅中焯水，去除血沫和杂质，这样能让牛肉更加鲜嫩。然后，调制腌料：生抽、老抽、糖、料酒、五香粉等调料混合均匀，将牛肉条放入腌制至少4小时，让味道充分渗透。⏰调味完成后，将牛肉条平铺在烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中，低温慢烤约1.5小时，期间记得翻面几次哦！🔥

最后一步是收汁，将烤好的牛肉干取出，用小火慢慢加热收汁，直到表面呈现出诱人的光泽。此时，一盘香气扑鼻、嚼劲十足的手工牛肉干就完成啦！😋

快动手试试吧，享受自制美食的乐趣，犒劳自己和家人！👨‍🍳👩‍🍳