👩‍🍳同事推荐擀面皮的做法 | 🌟简单又美味的家常美食🌟

最近，办公室里的美食达人分享了一款超受欢迎的擀面皮做法，简直让人垂涎三尺！😋擀面皮作为一道经典小吃，不仅制作过程有趣，而且味道绝佳。今天就跟着我的笔记一起试试吧！

首先准备食材：高筋面粉、清水、盐和香油。💪第一步是和面，将面粉加水揉成光滑的面团，静置醒发30分钟。接着用清水反复搓洗面团，直到剩下筋道的面筋。别忘了把洗出来的淀粉水静置沉淀哦！⏳

等淀粉沉淀后倒掉多余的水分，加入适量盐搅拌均匀，倒入平底锅摊开蒸熟，冷却后切条即可。最后淋上特制的辣椒油、醋和蒜泥，撒上黄瓜丝和花生碎，一道色香味俱全的擀面皮就完成啦！🍴✨

快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！😋