🌟小酥肉(错过别怪我，超简单)的做法🍴✨

想吃外酥里嫩的小酥肉不用去外面买啦！自己在家就能轻松搞定！😋 今天教大家做一道简单又美味的小酥肉，保证让你一次成功，连家人都会夸你厨艺大增哦～👏

首先准备好食材：五花肉切条、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉少许、盐、胡椒粉和料酒调味。先把五花肉用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟，让肉更加入味。腌好后，将鸡蛋打散，加入面粉和淀粉调成糊状，注意比例要适中，太稀或太稠都会影响口感哦～🍳

接着把腌好的五花肉均匀裹上面糊，放入热油锅炸至金黄捞出。如果想要更酥脆的效果，可以复炸一次！🔥 最后再撒上一点辣椒粉或者花椒粉，香喷喷的小酥肉就完成啦～✨

这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以当作下酒菜，真的超简单又好吃！快动手试试吧～💪 美食DIY 家常菜