🌟酿糯米酒教程🌸

大家好呀！今天给大家分享一款温暖人心的传统美食——酿糯米酒！💖 这种甜美的饮品不仅香醇可口，还蕴含着满满的家的味道～接下来就跟着步骤一起动手吧！✨

首先，准备好食材：新鲜糯米500g、清水适量、甜酒曲一小包。第一步，将糯米淘洗干净后浸泡4小时，让米粒充分吸水膨胀。接着放入锅中蒸熟，记得铺开摊凉至30℃左右哦！❄️ 第二步，把蒸好的糯米饭装入干净无油的容器中，撒上甜酒曲并搅拌均匀。第三步，用手轻轻压平表面，在中间挖一个小洞方便观察出酒量，最后密封容器，放在温暖的地方发酵2-3天。⏳

期间记得观察小洞里的液体变化，当看到晶莹的酒液慢慢溢出时，就成功啦！🍻 酿好的糯米酒可以用来煮汤圆、炖鸡蛋，甚至直接喝都超级美味呢～快试试吧，给生活加点甜蜜吧！💛