🍴✨铁锅酱炖鱼的家常做法 | 美食杰铁锅酱炖鱼做法大全✨🍴

周末在家试试这道铁锅酱炖鱼吧！😋简单又美味，绝对是家人最爱的家常菜之一。首先准备好新鲜的鱼（草鱼或鲤鱼都行），清洗干净后切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入适量的铁锅酱，香味瞬间四溢！🍲🔥

将鱼块均匀铺在锅中，轻轻翻动几下，让每一块鱼都裹上酱汁。随后倒入适量清水，水量没过鱼块即可。加入料酒去腥，撒上一些葱段和辣椒提味。盖上锅盖，小火慢炖20分钟，待汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩入味即可出锅。🌟

最后撒上一把香菜点缀，一盘色香味俱全的铁锅酱炖鱼就完成啦！🐟🍚快叫上家人一起品尝吧，保证每一口都是幸福的味道～💕