🍜打卤面的卤做法🍜

想要做出一碗正宗的打卤面，卤汁可是灵魂所在！先把香菇、木耳提前泡发，切成小丁，五花肉剁成肉末备用。锅里倒油，放入葱姜爆香，接着下入肉末翻炒至变色，再加入香菇丁和木耳丁，一起翻炒均匀。💡加入适量的黄豆酱和生抽，让香味更加浓郁。倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间可以加入一些淀粉水勾芡，让卤汁变得更浓稠。最后撒上一把葱花，提香又好看！✨

一碗热腾腾的打卤面端上桌，面条劲道爽滑，卤汁鲜美醇厚，每一口都让人回味无穷。😋无论是周末的家庭聚餐还是日常的简单晚餐，这道菜都能轻松满足你的味蕾需求。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的美味享受！🌟