新手做包子的做法 🥟✨
发布时间：2025-03-21 13:26:38来源：
想要自己动手做一顿美味的包子吗？跟着下面的步骤一步步来，即使是厨房小白也能轻松上手！首先准备好所需的材料：面粉、酵母、水、馅料（比如猪肉大葱）。第一步，制作面团。将酵母溶解在温水中，静置5分钟激活酵母活性。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。盖上湿布醒发至两倍大，大约需要1小时。醒发期间可以准备馅料，将肉剁碎后加入切好的大葱，再加盐、酱油调味。
面团醒好后，排气并分割成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮。放上适量馅料，用虎口收拢捏紧封口。最后放入蒸锅，再次醒发20分钟，冷水上锅蒸15分钟即可出锅啦！🌟成品白白胖胖，咬一口满嘴留香，成就感爆棚！快试试吧～😋
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