🌟香辣干锅鸭翅在家轻松做！🌶️🍗

干锅鸭翅是一道让人欲罢不能的美味佳肴，今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！😋首先准备好新鲜的鸭翅，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥，这样能让肉质更鲜嫩哦～腌制期间可以准备配料：青椒、红椒、洋葱切块，干辣椒剪成小段，蒜瓣拍扁备用。✨

接着热锅凉油，将鸭翅煎至两面金黄，逼出多余油脂，吃起来才不会腻！🔥然后加入豆瓣酱翻炒出香味，再放入干辣椒、花椒爆香，最后倒入配菜一起翻炒均匀。此时加入适量生抽、老抽调色调味，撒上白芝麻增香，继续翻炒几分钟让所有食材充分融合。🍳

关火前尝一尝咸淡，适当调整即可装盘享用啦！这道香辣干锅鸭翅色泽诱人、香气扑鼻，辣中带香，简直让人停不下筷子！🍴🍲快试试吧，保证让你一试难忘～💪