✨超简单滑子蘑炒肉的家常做法😋

今天给大家分享一道超级快手又美味的家常菜——滑子蘑炒肉！💖 这道菜不仅色香味俱全，而且操作起来特别简单，非常适合忙碌的工作日哦～💪

首先准备好食材：新鲜的滑子蘑一把、瘦猪肉适量、青椒几个、大蒜几瓣。先把滑子蘑清洗干净，去掉根部，再用热水焯一下，这样可以去除多余杂质，吃起来更放心～🌟 肉切片后用少许生抽和淀粉腌制5分钟，让肉质更加嫩滑。💡

热锅凉油，先下蒜末爆香，接着放入腌好的肉片翻炒至变色，然后加入滑子蘑一起翻炒。此时可以加点蚝油提鲜，再撒入青椒块继续翻炒。最后调入盐和鸡精，快速翻匀即可出锅啦～🔥

这道滑子蘑炒肉色泽诱人，滑嫩多汁，每一口都能感受到幸福的味道～💛 快试试吧，跟着美食杰树上的鱼老师（来自微信）学做这道菜，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨