🌟炖蛋(鲜嫩简单)的做法💖

想要轻松做出一道美味又健康的炖蛋吗？快跟着这份简单教程来试试吧！✨首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，比例大约是1:1.5，这样能让炖蛋更加滑嫩哦～🥚倒入碗中后加入少许盐和糖调味，搅拌均匀。接着用滤网过滤蛋液，让炖蛋口感更细腻。🍲

将过滤好的蛋液缓缓倒入炖盅内，记得不要装得太满。盖上保鲜膜并扎几个小孔，放入蒸锅中用中小火蒸约10-15分钟即可。⏰蒸好后可以撒上一些葱花或者虾仁作为点缀，既美观又提味。🌿

这道炖蛋不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合老人小孩食用。无论是早餐还是夜宵，都是一道暖心佳品。💛快来试试吧，保证让你爱不释口！🍴💕