超简单家常川菜干煸豆角的家常做法 🌶️🍴 美食杰小美的美食教你怎么做

干煸豆角是一道经典的川菜，香辣过瘾，超级适合配米饭吃！✨首先准备好新鲜的豆角，洗净后剪成小段，撒上少许盐腌制片刻，这样能去掉多余的水分，炒出来更脆口哦～接着准备一些蒜末、姜丝和干辣椒，为这道菜增添香气和辣味。🌶️

热锅凉油，将豆角放入锅中慢慢煎炸至表皮微皱且金黄酥脆，捞出备用。此时锅内留底油，爆香蒜末、姜丝和干辣椒，再把炸好的豆角倒回锅里翻炒均匀。加入适量生抽、糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🍽️

这道干煸豆角外焦里嫩，辣而不燥，简单几步就能轻松搞定！快跟着美食杰小美的教程试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕