🌸家常发面牛奶馒头的做法🍞🥛

周末的早晨，最适合做些温暖人心的小点心啦！今天给大家分享一款超简单的发面牛奶馒头教程～💖 用牛奶代替普通水和面，不仅让馒头更香甜，还富含营养哦！

首先准备食材：面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖适量。先把酵母和白糖加入温热的牛奶中搅拌均匀，静置几分钟让酵母激活✨。然后将液体慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。（约需1小时）

待面团发酵好后，取出排气并揉成长条形，切成均匀的小剂子。将小剂子整形成圆滚滚的馒头状，放入蒸锅二次醒发15分钟。最后开大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅～👀

成品白白胖胖，散发着浓郁奶香，咬一口松软可口，简直是早餐界的宝藏！✨快试试吧～👩‍🍳👨‍🍳