🌟正宗河南胡辣汤的做法🌟

提到河南美食，胡辣汤绝对是绕不开的经典！一碗热腾腾的胡辣汤，不仅暖胃，更暖心。今天就来教大家如何制作这道地道的中原美味吧！🍲🍜

首先准备好食材：牛肉（或羊肉）、木耳、黄花菜、花生米、面筋、淀粉等。先把牛肉切块煮熟备用，再将木耳、黄花菜泡发洗净。接着用清水煮开牛肉汤，加入木耳、黄花菜和面筋，小火慢炖，让汤汁更加浓郁。🔥✨

关键步骤来了！将淀粉加水调成糊状，慢慢倒入锅中搅拌均匀，使汤变得浓稠顺滑。最后撒上一把炸好的花生米，再淋几滴香油提味，一碗香气扑鼻、酸辣适口的胡辣汤就完成啦！🥜🍛

无论是清晨搭配油条，还是午后作为解馋小食，这一碗胡辣汤都能让你感受到河南的独特风味！😋🍴 河南美食 胡辣汤教程