🌟凯里酸汤鱼带你体验地道贵州风味！🐟🍲

提到贵州美食，怎能错过酸汤鱼呢？这道菜以其独特的酸辣口感征服了无数食客的味蕾。今天就跟着我一起学做这道经典的凯里酸汤鱼吧！✨

首先准备新鲜的草鱼一条，洗净后切块备用。接着制作酸汤底料，将西红柿、辣椒、姜蒜等食材剁碎，用热油炒香后加入清水熬煮成汤。酸汤是灵魂，一定要用正宗的苗家风味哦！🌿

接下来就是关键步骤：将鱼块放入酸汤中慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。期间可根据个人口味添加豆腐、魔芋等配菜，丰富层次感。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅热腾腾的酸汤鱼就完成啦！🎉

这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴💕