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🌟超简单红烧东坡肉的家常做法🍴✨

导读 提到东坡肉,是不是立刻想到那肥而不腻、入口即化的美妙滋味?今天就跟着美食杰一起来解锁这道经典菜肴吧!😋首先准备好五花肉500克,先焯...

提到东坡肉,是不是立刻想到那肥而不腻、入口即化的美妙滋味?今天就跟着美食杰一起来解锁这道经典菜肴吧!😋

首先准备好五花肉500克,先焯水去腥,再切成方块。接着用少量油将肉块煎至微黄,加入姜片和料酒爆香,最后倒入酱油、冰糖和清水,水量刚好没过肉即可。炖煮时小火慢炖40分钟,让肉质充分吸收酱汁的香味。⏳中途记得翻动几次,确保每块肉都能均匀上色。最后收汁,撒上葱花点缀,一道色泽红亮的家常红烧东坡肉就完成啦!🌈

这道菜不仅适合家庭聚餐,更是宴客的好选择。肥瘦相间的五花肉,咬一口满嘴留香,幸福感瞬间爆棚!❤️快动手试试吧,让你的餐桌多一份美味!🍴✨