🌟家常美味姜葱爆炒蛏子的做法😋

炎炎夏日，来一道鲜香四溢的姜葱爆炒蛏子吧！这道菜不仅色香味俱全，而且操作简单，非常适合家庭聚餐哦～✨

首先准备好食材：新鲜的蛏子、生姜、大葱、蒜末以及一些调味料。蛏子提前用淡盐水浸泡吐沙，这是关键步骤，确保吃得健康又安心。（清洁小贴士：记得清洗干净每一颗蛏子哦～）🌿

热锅凉油，放入切好的姜片和葱段爆香，散发出诱人的香气后，加入蛏子快速翻炒。待蛏子开口时，撒上些许蒜末提味，再倒入适量生抽与料酒，继续翻炒均匀。最后，加少许盐调味即可出锅啦！🍽️

装盘后，一盘晶莹剔透、肉质饱满的姜葱爆炒蛏子就完成啦！蛏子鲜嫩多汁，姜葱的搭配更是去腥增香，让人回味无穷。快叫上家人一起享受这份来自海洋的馈赠吧～🍴💕