妈妈的味道-老家肉饼，简单快捷，你值得拥有✨

说起小时候的记忆，最难忘的就是妈妈做的肉饼。那金黄酥脆的外皮，咬一口满嘴留香，简直是人间美味！😋今天就来教大家如何做出这道充满家的味道的老家肉饼。

首先准备食材：新鲜的五花肉、大葱、姜末和适量调味料。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的大葱和姜末，再撒上盐、胡椒粉等调料搅拌均匀。接着放入一些清水，顺着一个方向搅打至上劲，这样能让肉馅更加鲜嫩多汁。静置片刻后，用擀面杖把面团擀成薄片，铺上肉馅卷起并切成小段，最后压扁成饼状。🍳

平底锅中倒入少许油，将肉饼放入小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的肉饼热气腾腾，香气四溢，一口下去外酥里嫩，满满的幸福感涌上心头。😍快试试吧，让这份简单又暖心的美味陪伴你的每一天！