🌟木耳烧豆腐的做法🌿

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——木耳烧豆腐！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日。😋

首先，准备好食材：新鲜的木耳（提前泡发）、嫩豆腐一块、青红椒各一个，以及葱姜蒜适量。准备工作完成后，我们就可以开始烹饪啦！🍳

第一步，将豆腐切块后用热水焯一下，这样既能去除豆腥味，也能让豆腐更加紧实。接着，把泡发好的木耳撕成小朵，青红椒切块备用。🌱

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入木耳翻炒片刻。这时候，把焯好的豆腐轻轻放入锅中，加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。⏰

最后一步，加入青红椒块，快速翻炒均匀，勾芡收汁即可出锅。一道色香味俱全的木耳烧豆腐就完成啦！🍲✨

快试试吧，这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合健康饮食哦！💪💕