🌟家庭版高压锅蒸蛋糕🍰

想吃蛋糕又不想开烤箱？别担心！今天教大家用家庭版高压锅轻松搞定一款简单美味的蒸蛋糕！✨首先准备好所需材料：低筋面粉100g、鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖60g、玉米油30ml。接着分离蛋黄蛋白，将蛋黄与牛奶、玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。🌟另一边，将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖。然后将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。倒入抹了油的碗中，轻震几下去除大气泡。最后放入预热好的高压锅，选择蒸煮模式，大约40分钟即可。⏰完成后焖5分钟再打开，香甜松软的蒸蛋糕就完成啦！😋快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💖