半荤博山豆腐箱的做法 🍴🍴

博山豆腐箱，一道充满地方特色的美食，不仅色香味俱佳，还蕴含着丰富的文化内涵。今天就来教大家如何制作这道美味！😋

首先准备好主要食材——老豆腐和各种馅料。将豆腐切成均匀的小块，然后轻轻挖出中间部分，形成一个“箱子”的形状。接着，把准备好的馅料填入“箱子”中，常见的馅料有猪肉末、虾仁、香菇丁等，荤素搭配，营养均衡。✨

接下来就是关键步骤了，将填好馅料的豆腐块放入蒸锅中蒸熟。期间可以调制一些酱汁，比如用生抽、蚝油混合少许糖和水淀粉，为豆腐箱增添更多风味。🌟

最后一步是装盘，将蒸好的豆腐箱摆放在盘中，淋上刚刚调好的酱汁，再撒上些许葱花或香菜点缀，一道色香味俱全的博山豆腐箱就完成啦！🎉

这道菜既有豆腐的嫩滑，又有馅料的丰富口感，非常适合家庭聚餐时分享，快来试试吧！🍴💕