鲅鱼饼的做法✅｜鲅鱼饼的做法步骤🍴

🌟今天给大家分享一道美味又营养的鲅鱼饼！鲅鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，非常适合家庭制作。一起来看看具体做法吧～🐟🍳

首先准备好食材：新鲜鲅鱼一条、面粉适量、葱姜少许、盐和胡椒粉调味。第一步是处理鲅鱼，将鲅鱼去内脏、洗净后剁成鱼肉泥，加入切好的葱姜末，再撒上适量盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟，让调料充分入味。接着将腌好的鱼肉泥中加入面粉，少量多次地加水，调成糊状，确保能轻松摊成饼。平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀一勺鱼糊放入锅中，摊成圆形小饼，小火慢煎至两面金黄即可出锅啦～🍴✨

这道鲅鱼饼外酥里嫩，香气扑鼻，搭配一碗白粥简直绝配！快来试试吧～🍲😋