🌟软烂土豆炖牛肉这样做超美味😋

想要做出一道软烂可口的土豆炖牛肉？其实并不难！✨首先准备好新鲜的牛肉和土豆，将牛肉切块后焯水去腥，这样能让肉质更加紧实有嚼劲。接着把土豆削皮切块备用，记得泡水防止氧化变色哦～💚

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调味调色，再加入热水没过食材。大火烧开后转小火慢炖约1小时，让牛肉充分吸收汤汁的香味。中途可以尝一下咸淡，根据个人口味调整。🔥

最后加入土豆块继续炖煮20分钟，直到土豆变得软糯，牛肉入口即化。撒上葱花点缀，一锅香气四溢的土豆炖牛肉就完成啦～🍴这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，相信你也能轻松做出家人喜欢的美味料理！💛