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🌟超简单电饭锅版蒸蛋糕的家常做法 | 美食杰竹上林巷教你怎么做🍰

导读 今天给大家分享一款超简单的电饭锅版蒸蛋糕做法!✨只需要一个电饭锅和一些基本食材,就能轻松做出香甜松软的蛋糕哦~快来跟着美食杰竹上林...

今天给大家分享一款超简单的电饭锅版蒸蛋糕做法!✨只需要一个电饭锅和一些基本食材,就能轻松做出香甜松软的蛋糕哦~快来跟着美食杰竹上林巷一起试试吧!

首先准备好材料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升。把这些材料都称好备用,准备工作一定要到位哦!🥣

接着将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净无水的碗中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,期间分三次加入砂糖,这样可以让蛋白更加稳定蓬松。😎

然后将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。最后倒入提前铺好烘焙纸的电饭锅内胆,震几下去除气泡。

按下电饭锅的“煮饭”键,等待跳闸后焖5分钟,再按一次“煮饭”键,重复两次即可。出锅后倒扣放凉,切成小块就可以享用啦!🍴✨

这款蒸蛋糕不仅做法简单,而且健康又美味,特别适合家庭制作!快动手试试吧~💖