👨🏻‍🍳🍲 炖羊肉独家秘方保证好吃秘传的做法 🐑🔥

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的炖羊肉再适合不过了！💖今天就和大家分享一个简单又美味的炖羊肉秘方，保证让你家人都爱不释口～🍴

首先准备好新鲜的羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱等食材，还有必不可少的香料如八角、桂皮、香叶等。食材洗净后，先用冷水焯水去腥，捞出备用。接着在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入羊肉翻炒至表面微黄。此时加入料酒去腥，随后倒入开水没过羊肉，加入香料包和适量盐调味。⏰炖煮约40分钟，待羊肉变得软烂时，加入胡萝卜、土豆等蔬菜继续炖煮20分钟即可。

最后撒上葱花或香菜提味，一锅香气扑鼻、营养丰富的炖羊肉就完成啦！🍲😋趁热享用，暖心暖胃，幸福感爆棚！✨