🌸 超简单茄汁大虾的家常做法 | 美食杰染诗哲教你怎么做家常茄汁大虾 🍤

✨ 想吃一道色香味俱全又简单的家常菜吗？那就试试这道茄汁大虾吧！酸甜开胃的茄汁包裹着鲜嫩的大虾，每一口都是幸福的味道～快来跟着美食达人染诗哲一起学做这道家常美味吧！

🌟 准备食材

新鲜的大虾500g、番茄酱适量、生姜几片、蒜末少许、生抽1勺、白糖半勺、料酒1勺、清水适量、盐少许、香葱碎点缀。

🎨 制作步骤

第一步：大虾去壳留尾，背部剪开挑出虾线，用料酒和姜片腌制10分钟去腥。

第二步：热锅冷油，放入蒜末爆香后加入番茄酱翻炒出红油。

第三步：倒入腌好的大虾快速翻炒至变色，加入生抽、白糖和少量清水焖煮几分钟让味道更浓郁。

第四步：最后撒上盐调味，收汁装盘，撒上香葱碎装饰即可！

🎉 茄汁大虾就完成啦！酸甜适中的酱汁搭配Q弹的大虾，真的超级下饭！无论是日常晚餐还是周末聚餐，都是一道让人赞不绝口的佳肴哦～快来试试吧！💪💕