🌟簑衣黄瓜：切法有讲究，美味更上一层楼🌟

夏天到了，清爽可口的簑衣黄瓜绝对是餐桌上的明星菜品！😋 但你知道吗？看似简单的簓衣黄瓜，切法可是有讲究的哦！细致的切法不仅能提升颜值，更能锁住黄瓜的鲜嫩口感。今天就来手把手教你如何做出这道清新又有趣的凉菜吧！

首先，准备一根新鲜黄瓜和一把锋利的刀。削去两头后，用刀将黄瓜切成薄片，但不要切断，底部要保持相连哦！🌿 这一步需要耐心和细心，可以尝试用牙签固定，避免切断。接着，撒上适量盐腌制10分钟，让黄瓜出水变软。腌好的黄瓜会变得更加脆爽，简直是夏日解暑神器！

最后，调一碗酱汁：蒜末、醋、糖、辣椒油混合均匀，淋在黄瓜上。一盘晶莹剔透、酸甜开胃的簓衣黄瓜就完成啦！✨ 凉拌间，黄瓜特有的清香瞬间唤醒味蕾，每一口都让人欲罢不能！

快试试这份简单又精致的凉菜吧！记得分享你的作品哦～📸