腌制超简单的萝卜泡菜的做法_腌制超简单的

✨在家也能轻松做出美味泡菜！今天教大家一款超简单的萝卜泡菜做法，零失败，快来试试吧！🥕

首先准备食材：新鲜白萝卜一根、辣椒粉适量、盐少许、蒜末、姜末和糖各一勺。把萝卜洗净后切成条状，撒上少量盐腌制约半小时，让萝卜出水变软。⏳

接着，将腌好的萝卜挤干水分，加入辣椒粉、蒜末、姜末和糖，搅拌均匀，确保每根萝卜都裹上调料。此时可以尝一下味道，根据个人喜好调整辣度或甜度哦～🌶️

最后，把调好味的萝卜装进干净的密封罐中，压实后倒入一点凉开水，封口静置一天即可食用。泡菜发酵时间越长风味越浓，但建议一周内吃完保持最佳口感！🍴

简单又健康的家庭版泡菜完成啦！快来试试这道开胃小菜吧，保证让你停不下筷子！😋