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牛奶馒头的家常做法 🥖✨美食杰菜谱做法大全
导读 牛奶馒头,是早餐桌上的一抹温暖记忆。不仅外形饱满,还带着淡淡的奶香,让人食欲大开!今天就跟着这份来自美食杰的菜谱,一起动手制作吧~...
牛奶馒头,是早餐桌上的一抹温暖记忆。不仅外形饱满,还带着淡淡的奶香,让人食欲大开!今天就跟着这份来自美食杰的菜谱,一起动手制作吧~😋
首先准备食材:面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖适量。将牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀,静置5分钟激活酵母活性。接着将牛奶液倒入面粉中,再加入白糖,揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好,放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时⏰。
发酵好的面团排气后,分成小剂子,搓圆整形即可。冷水入锅,二次醒发15分钟后开火蒸15分钟,关火焖3分钟揭盖。出锅后的牛奶馒头白白胖胖,散发着诱人的香气,咬上一口软糯弹牙,奶香味十足!🧀🥛
无论是搭配豆浆还是单独享用,这款牛奶馒头都能为你的早晨增添幸福感。快收藏起来,和家人一起享受这份简单又美味的早餐吧!💛