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🌸会捏到手软的蛋黄酥(店用3年经典配方)🌸

导读 周末宅家,不如试试这款经典的蛋黄酥吧!💖这款蛋黄酥外皮层层分明,内馅香甜细腻,每一口都能感受到幸福的味道~💛先准备好食材:油皮、油...

周末宅家,不如试试这款经典的蛋黄酥吧!💖这款蛋黄酥外皮层层分明,内馅香甜细腻,每一口都能感受到幸福的味道~💛先准备好食材:油皮、油酥、红豆沙和咸蛋黄。揉面是个技术活,但只要耐心,一定能做出完美的蛋黄酥哦~💪

制作步骤如下:首先将油皮和油酥分别揉好,静置松弛;接着把咸蛋黄烤至金黄,再包上红豆沙,最后包裹进油皮中;然后用虎口慢慢收拢,捏成圆形;放入烤箱前刷上蛋液,撒上芝麻点缀;最后送入烤箱,等待香气四溢的那一刻~🍳✨

出炉后的蛋黄酥色泽诱人,咬一口酥脆掉渣,内心甜蜜满足~😋无论是当作下午茶点心,还是节日伴手礼,都非常合适呢!🌟快来试试吧,保证让你捏到手软也停不下来!💫