白鸡的做法 🐔🍳 | 步骤图+菜谱 📖

在这个美食分享的小天地里，让我们一起探索一道简单又美味的家常菜——白切鸡！😋 白切鸡以其鲜嫩多汁的鸡肉口感深受大家的喜爱。制作这道菜的关键在于火候和调味，接下来就跟着步骤图一步步来吧！

首先准备一只新鲜的土鸡，清洗干净后放入锅中，加入足够的水没过鸡肉。记得放几片姜片和葱段去腥提香。🔥 开火煮沸后转小火慢炖，大约20分钟即可。关火后不要立即取出，让鸡肉在汤汁中浸泡15分钟，这样肉质会更加鲜嫩。

出锅后将鸡肉斩块摆盘，淋上提前调好的酱汁（可以是酱油、姜末、蒜泥混合）。最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的白切鸡就完成啦！🌿 这道菜清淡不油腻，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你惊艳家人味蕾！🍴✨