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🌟正宗湖北油焖大虾🍴✨

导读 湖北油焖大虾,是夏天夜市上的一道灵魂美食!今天就来教大家如何在家制作这道美味。😋首先准备食材:新鲜的大虾500克、生姜几片、大蒜若干...

湖北油焖大虾,是夏天夜市上的一道灵魂美食!今天就来教大家如何在家制作这道美味。😋

首先准备食材:新鲜的大虾500克、生姜几片、大蒜若干瓣、干辣椒适量、香葱少许。调味料包括生抽、老抽、蚝油、糖和啤酒。准备好后,先将大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,背部划开去虾线。接着热锅冷油,放入姜蒜爆香,再加入干辣椒翻炒出香味。倒入处理好的大虾快速翻炒至变色,加入适量的生抽、老抽调色调味,再加点糖提鲜。倒入一瓶啤酒,盖上锅盖焖煮几分钟,让虾肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上香葱段,大火收汁即可出锅啦!🎉

一盘红亮诱人的油焖大虾端上桌,香气扑鼻,让人垂涎欲滴!😋快叫上家人一起享受这地道的湖北风味吧!🍲🔥