🌟新手小白也能轻松上手！🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——✨爆炒花蛤✨！这道菜色香味俱全，超级适合厨房小白练手哦～😋

首先，准备食材：新鲜的花蛤、姜片、蒜末和一些葱花。记得提前将花蛤泡在淡盐水中，让它们吐沙干净哦～🌊 之后清洗干净备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入花蛤翻炒几下，加入适量料酒去腥提鲜～🍶 随后加点生抽调味，撒上葱花点缀，最后盖上锅盖焖煮几分钟，直到花蛤全部开口就完成啦！👏

小贴士：火候一定要控制好，避免炒老了影响口感～😋 这样一盘鲜嫩多汁的爆炒花蛤就成功出锅啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴💕