🌸清明粿做法🌿

清明粿，是春天里一道充满诗意的小吃，带着青草的清香与糯米的软糯，让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道美味吧！😋

首先，准备好新鲜的艾草或鼠曲草，洗净后焯水，捣成细腻的草汁。接着将草汁与糯米粉混合，揉成光滑的面团。这一步很关键哦，面团的软硬直接影响口感呢！💪

然后，把面团分成小剂子，包入馅料。常见的馅料有豆沙、芝麻糖或是咸菜肉末等，根据个人口味选择即可。记得封口要捏紧，这样蒸出来的粿才不会露馅哦！✨

最后，将包好的粿放入蒸笼中，大火蒸约20分钟。当热腾腾的粿出锅时，那诱人的香气瞬间弥漫开来，咬上一口，满嘴都是春天的味道！🍴🍃

快来试试吧，让家人一起感受这份独特的春日美味！💐