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🌟干炸里脊这样做,外酥里嫩超香🍴✨

导读 今天教大家做一道经典家常菜——干炸里脊!💖这道菜色泽金黄、香气扑鼻,咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,绝对是米饭杀手!🍚🎉首先准备好食...

今天教大家做一道经典家常菜——干炸里脊!💖这道菜色泽金黄、香气扑鼻,咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,绝对是米饭杀手!🍚🎉

首先准备好食材:猪里脊肉、鸡蛋、淀粉和面粉。先把里脊肉切成条状,用少许盐、胡椒粉腌制入味。接着将蛋液与淀粉、面粉按比例混合,调成糊状,把肉条均匀裹上糊。🍳💨

接下来就是关键步骤啦!热油至五成热,放入裹好糊的里脊肉,小火慢炸至表面金黄。捞出后提高油温复炸一次,这样能让外皮更加酥脆哦!🔥🍴

最后撒上一点椒盐或辣椒粉,装盘即可!😋📸快试试吧,这道干炸里脊一定会让你爱不释口!💖