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🎉 简单易学的包子发面做法 🍞

导读 想要自己动手做一顿热腾腾的包子吗?其实发面的过程并不复杂,只需要几个简单的步骤就能完成!首先准备好面粉、酵母和温水,比例大概是500...

想要自己动手做一顿热腾腾的包子吗?其实发面的过程并不复杂,只需要几个简单的步骤就能完成!首先准备好面粉、酵母和温水,比例大概是500克面粉配5克酵母。把酵母溶解在温水中静置几分钟,然后慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团。记得让面团醒发至两倍大,这个过程大概需要1小时,期间可以准备馅料哦!✨

等面团发酵好后,再轻轻排气,分成小剂子,擀成圆形皮儿。包入你喜欢的馅料,比如韭菜鸡蛋或者猪肉白菜,捏紧收口。二次醒发15分钟,让包子更加松软蓬松。最后放入蒸锅,大火蒸15分钟即可!出锅时满屋飘香,咬一口外皮劲道、内里鲜美,简直幸福感爆棚~💖

快试试吧!无论是早餐还是下午茶,自制包子都能让你享受美味又健康的一餐!🍴💕