🌟清烧金钩（海米）冬瓜的做法分享 🍲

冬天的厨房总是充满暖意，今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——清烧金钩（海米）冬瓜！😋

首先准备好食材：新鲜冬瓜切片、泡发好的金钩（海米）、葱姜蒜等调料。先把冬瓜焯水备用，这样既能保持其脆嫩口感，也能去除多余水分哦！🔥

热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入金钩翻炒，散发出浓郁的香气。接着倒入焯好水的冬瓜片，轻轻翻拌均匀，让每一片冬瓜都裹上金钩的鲜味。✨

调味只需适量盐和少许糖提鲜，最后淋上一点点水淀粉勾芡，汤汁浓稠即可出锅啦！这道菜色泽诱人，冬瓜软糯入味，金钩咸香适口，绝对是饭桌上的亮点！🍴

快动手试试吧，简单几步就能让你的家人爱上这道菜！💕