🌱土豆瘦肉小米粥的做法🍲

秋天到了，来一碗暖暖的小米粥最合适不过了！✨今天教大家做一道简单又营养的土豆瘦肉小米粥，不仅适合早餐，还能当作夜宵哦～😋

首先准备好食材：新鲜的小米一小把、土豆一个、瘦肉适量、姜片几片和少许盐。第一步是淘洗干净小米，然后用清水浸泡15分钟，这样煮出来的粥会更软糯。接着将土豆去皮切丁，瘦肉切成小块，用少量料酒腌制一下去腥味。💡

开始煮粥啦！把淘好的小米放入锅中，加水大火烧开后转小火慢熬。大约煮到小米开花时，加入土豆丁和瘦肉块继续搅拌。期间记得时不时搅动一下防止粘底，同时让食材均匀受热。等到粥变得浓稠且土豆软烂时，撒上一点盐调味即可出锅～🍛

这碗土豆瘦肉小米粥，既有小米的清香，又有土豆的绵密和瘦肉的鲜嫩，暖心又暖胃！💛特别适合忙碌了一天后的你，快来试试吧～🍴✨